9 | 11 | 2015

Cuatro simples sopas en el Per Voi

Al pensar nuestro Proyecto de este año y con el propósito de relacionarlo con el tema de la Expo Milano 2015: «Nutrire il Pianeta, Energia per la Vita», tomamos como punto de partida un aspecto poco conocido del gran genio italiano, Leonardo Da Vinci: su gran pasión por la cocina.

Así, nació el nombre del Proyecto «Quattro Semplici Zuppe», título extraído del libro «Note di Cucina di Leonardo Da Vinci».

Tomamos de Leonardo su invitación a pensar sobre la simplicidad y  la diversidad simbolizadas en un plato de sopa.

A través de las consignas: «Quattro Semplice Zuppe – Nutrire il Pianeta, energia per la vita», fuimos del plano concreto de la alimentación del cuerpo a una reflexión más amplia sobre otros elementos igualmente necesarios para una vida sana y equilibrada. De este modo, nos propusimos resignificar la necesidad de construir relaciones humanas capaces de nutrir al individuo y en consecuencia al planeta.