9 | 11 | 2015

Cuatro simples sopas en el Per Voi

Al pensar nuestro Proyecto de este año y con el propósito de relacionarlo con el tema de la Expo Milano 2015: “Nutrire il Pianeta, Energia per la Vita”, tomamos como punto de partida un aspecto poco conocido del gran genio italiano, Leonardo Da Vinci: su gran pasión por la cocina.

Así, nació el nombre del Proyecto “Quattro Semplici Zuppe”, título extraído del libro “Note di Cucina di Leonardo Da Vinci”.

Tomamos de Leonardo su invitación a pensar sobre la simplicidad y  la diversidad simbolizadas en un plato de sopa.

A través de las consignas: “Quattro Semplice Zuppe – Nutrire il Pianeta, energia per la vita”, fuimos del plano concreto de la alimentación del cuerpo a una reflexión más amplia sobre otros elementos igualmente necesarios para una vida sana y equilibrada. De este modo, nos propusimos resignificar la necesidad de construir relaciones humanas capaces de nutrir al individuo y en consecuencia al planeta.